El tamaño del mercado mundial de extractos de quillaia valía alrededor de 900 millones de dólares en 2022 y se prevé que crezca a alrededor de 1400 millones de dólares en 2030 con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de aproximadamente el 5,7% entre 2023 y 2030. El informe analiza la quillaia mundial. extrae los impulsores del mercado, las restricciones/desafíos y el efecto que tienen en las demandas durante el período de proyección. Además, el informe explora oportunidades emergentes en el mercado de extractos de quillaia.
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Mercado de extractos de Quillaia: descripción general
La corteza interna de un árbol llamado Quillaja Saponaria, que se encuentra principalmente en América del Sur, se utiliza para elaborar extractos de quillaia. Estos extractos contienen saponinas, que se consideran tensioactivos y emulsionantes naturales. Como resultado, pueden utilizarse en sectores como la industria farmacéutica, de alimentos y bebidas y de cosmética. El mercado de extractos de quillaia se está expandiendo rápidamente en respuesta a la creciente demanda de ingredientes alimentarios naturales, particularmente en la industria de alimentos y bebidas (A&B), donde se utiliza principalmente como emulsionante de agentes espumantes en cerveza, refrescos y otras bebidas.
La demanda de ingredientes alimentarios naturales está aumentando, lo que impulsa la expansión de la industria.
Debido a la creciente demanda y consumo de componentes alimentarios naturales, se prevé que el mercado mundial de extractos de quillaia experimente una rápida expansión. Debido a las numerosas ventajas para la salud relacionadas con los alimentos orgánicos, los consumidores están cada vez más interesados en comprarlos. Los estudios han demostrado que los productos o ingredientes alimentarios naturales son más seguros para comer que sus homólogos convencionales porque no contienen los pesticidas y fertilizantes nocivos utilizados en la agricultura, que pueden tener un efecto adverso en la salud de las personas y dejar residuos en los productos. Además, en comparación con los alimentos producidos convencionalmente, los productos alimenticios orgánicos tienen un mayor contenido nutricional ya que durante las prácticas de agricultura orgánica, los agricultores prestan mayor atención a la salud del suelo, lo que resulta en un contenido superior de los cultivos.
Alto precio del extracto para impedir su expansión
Los extractos de Quillaia son caros porque son una planta nativa de América del Sur con oferta restringida, a pesar de la creciente demanda de ellos en el negocio global. El costo de emplear extractos de quillaia, en comparación con el costo de los sustitutos sintéticos, puede provocar un gran aumento en el número de fabricantes de productos finales que lo utilizan, limitando así la base de mercado a la que puede servir. Además, se enfrenta a una feroz competencia de otros sustitutos naturales que podrían proporcionar el mismo beneficio a costos comparativamente más baratos.
Incrementar la inversión en métodos de producción innovadores para crear más perspectivas de crecimiento.
Los participantes de la industria se están concentrando actualmente en el desarrollo de técnicas de producción nuevas y más efectivas para extraer mayores volúmenes de extracto de quillaia como resultado del reciente aumento en la demanda en el mercado global de extractos de quillaia. Además, la búsqueda de regiones productoras adicionales de Quillaja Saponaria se está intensificando, lo que puede resultar en una mayor tasa de producción durante el período previsto. El uso de extractos de quillaia probablemente aumentará mientras la industria de alimentos y bebidas siga expandiéndose y produzca productos de alto calibre.
La fluctuación de precios será un grave peligro.
Los precios del extracto de Quillaia son bastante variables porque ahora solo hay un lugar donde se producen los extractos. Depende en gran medida del funcionamiento eficiente de la cadena de suministro, y cualquier impacto en el proceso puede tener un impacto inmediato tanto en el precio final del producto como en la cantidad comercializada. Dado que los actores de la industria tienen la intención de continuar a largo plazo, su fuerte dependencia de una región específica para los extractos puede no ser una solución viable.
El mercado mundial de extractos de quillaia está segmentado según el tipo de producto, la aplicación y la región.
Mercado global de extractos de Quillaia: análisis de segmento de tipo
● Purificado
● Extracto tipo 1
● Extracto tipo 2
Mercado global de extractos de Quillaia: análisis de segmentos de aplicaciones
● Agricultura
● Alimentos y bebidas
● Cuidado personal y cosméticos
● Farmacéutica
● Otros
Desarrollos recientes:
• Q-VANT Biosciences logró un método histórico 100% sustentable para el desarrollo de adyuvantes a base de saponinas de Quillaja, incluido QS-21, en enero de 2022, convirtiéndose en la primera empresa en hacerlo. Es una vacuna considerada el «estándar de oro» para todos los adyuvantes utilizados para estimular la inmunidad a los antígenos de la vacunación.
• Según un informe de Reuters de octubre de 2021, se estaban utilizando dos compuestos de saponina de Quillaja Saponaria en Chile para crear una vacuna contra Covid-19. Las vacunas estaban siendo creadas por Novavax Inc. Durante los próximos dos años, los planes comerciales proporcionar millones de vacunas centrándose en los países de ingresos medios y bajos.
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El mercado mundial de extractos de quillaia está liderado por actores como:
● Baja Agro Internacional Pty Ltd.
●Naturex SA
● Industrias Synthite Ltd.
● Ingredion incorporado
● Jiaherb Inc.
● Corporación Kao
● Corporación Sabinsa
● Nexira
● Nexis Srl
● Garuda Internacional Inc.
● CIM Bioingeniería Inc.
● Hainan Nicepal Industry Co. Ltd.
● Marigot Ltd.
● Monteloeder S.L.
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América del Norte experimentará el crecimiento más rápido
Se prevé que América del Norte tenga el mayor crecimiento en el mercado mundial de extractos de quillaia debido al uso cada vez mayor del producto en las industrias farmacéutica y de alimentos y bebidas, de cuidado personal y de la región. Con la tasa de crecimiento más alta, Estados Unidos puede estar a la cabeza. El principal usuario final de los extractos de Quillaia en esta región es la industria de alimentos y bebidas, que actualmente está experimentando un auge en la demanda de productos alimenticios orgánicos a medida que aumenta la conciencia de los consumidores. Además, el gobierno está fomentando métodos agrícolas sostenibles, que pueden aumentar la producción de alimentos naturales y orgánicos, respaldando una mayor demanda de extractos de quillaia. El mayor uso del producto en el creciente negocio de cosmética y cuidado personal en Europa puede ser la causa de la expansión.
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